Какво правите, ако установите, че тенът на лицето ви е блед, а кожата суха? Бъркате в козметичния несесер, за да прикриете бързо недостатъците. А те са предизвикани от недостига на витамини, минерали или други важни хранителни вещества.

Връзката между красотата и здравето не е тайна за никого. Зависимостта между красотата и храненето – също. Най-честият виновник за един или друг козметичен проблем се оказва съдържанието на чинията. Например сънливостта, загубата на апетит, потиснатостта и бледността на кожата най-често са предизвикани от липсата на витамин С. Той не се произвежда от организма, затова трябва да се доставя чрез храната. Витамин С основно се съдържа в следните плодове и зеленчуци – магданоз, репички, чушки, домати, лимони, горски ягоди, малини, ябълки и други.  

Ако ни дразни ярката светлина, кожата ни е суха и грапава, а косата се чупи, значи в организма ни има недостиг на витамин А. Той се съдържа в продуктите от животински произход – рибеното и кравето масло, черният дроб. В растителните храни има каротин, от който в организма се образува витамин А. Много богати на каротин са магданозът, киселецът, зеленият лук, грахът, тиквата, морковите, горската ягода, пъпешът.

При липса на витамин В1 често боли глава, нервната система не е стабилна, ноктите започват да се чупят. Той се съдържа в бобовите растения, орехите, месото, карфиола, спанака.

Очите бързо се уморяват, зрението отслабва, устните се напукват – нуждаем се от витамин В2. Този витамин повишава усвоямостта на храната, подобрява обмяната на веществата и нормализира зрението. Ако е в недостиг, устните се напукват, появяват се болки в главата, губи се апетит, понижава се работоспособността. Зеленчуците, млякото, месото и яйцата са естествените му източници.

От минералите желязото има най-голямо влияние за чиста и свежа кожа. Съдържа се в месото, краставиците, малините, вишните, ябълките, спанака и червеното зеле. Сярата е съставка на много продукти за лечение на различни кожни проблеми. Нейни естествени източници са доматите, целината и орехите. Магнезият придава еластичност на мускулите и се съдържа в спанака, репичките, лимоните, вишните.

Предлагам и 3 рецепти за красота, които въобще не са за пренебрегване. Ще се изненадате колко хубост може да предложи една чиния:

Френска салата за красота
2 с.л. овесени ядки, 6 с.л. преварена и изстудена вода; 3 с.л. преварено и изстудено прясно мляко; 1 ч. л. захар, 1 голяма ябълка, сокът от 1 лимон
Заливаме овесените ядки и ги оставяме да се размекнат. Прибавяме млякото, захарта, настърганата ябълка, сока от лимона. Тя има прекрасно въздействие върху кожата, косата става еластична и пухкава, тъй като салатата съдържа витамини от групите В и С. Консумира се сутрин вместо закуска.

Американска салата за красота
5 с.л. овесени ядки, 5 с.л. студена преварена вода, 1 с.л. прясно мляко, 1-2 ч.л. мед, 4-5 лешника
Заливаме с вода овесените ядки и ги оставяме за 1 нощ. На сутринта добавяме млякото, меда и дребно нарязаните лешници. Разбъркваме добре и ядем бавно, като дъвчем бавно. Ядем салатата сутрин вместо закуска, в продължение на 1 месец.

Ароматна смес за здраве и красота
Настъргана кора от 1 лимон или 1 портокал, 1-2 супени лъжици мед
Продуктите се смесват и се взема по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден преди ядене.

Красив апетит!

18.07.2008/Биляна Божилова